【豆浆素面】豆浆也能煮面条？

你有没有想过，豆浆也可以做汤底呢？！
不想吃肉？没有高汤？异国风情？
辣酱些许韩式风味，味增来点日式风情
与平时吃的所有面类都很不同，不妨一试哦~

用料  

【豆浆素面】豆浆也能煮面条？的做法  

1. 【配料处理】
   1. 木耳泡发
   2. 木耳，笋切丝，
   
   【木耳快速泡发】
   1. 小罐子内加入少许温水
   2. 加入少许白糖
   3. 加入木耳后摇1分钟即可

2. 所有食材焯水备用

3. 【汤底】
   1. 中火锅内加入1勺生抽，2勺味淋，1勺味增
   2. 炒均匀后至冒泡，加入芝麻粉
   3. 炒30秒后加入500mL无糖豆浆煮至沸腾
   
   【小贴士】
   没有味淋的同学可以用少许白糖代替哦~

4. 【煮面】
   1. 水煮沸加入盐
   2. 加入面煮熟后捞出
   【小贴士】
   1. Q弹的拉面煮的时间大概3分半

5. 【组装】
   加入面条-》汤-》豆芽-》木耳-》笋子-》素鸡-》葱丝-》海苔
   一碗诱人的素面就大功告成啦！
   
   【葱丝小技巧】
   1. 用叉子划过大葱可以做出洗的细的葱丝哦！
   2. 放入冰水中可以去除辣味，也可以卷曲哦~

小贴士

都在文中啦~