饭菜一锅出——土豆香肠焖饭

烈日炎炎，天气闷热的不想动弹。无奈家有小儿，一日三餐马虎不得。搜罗冰箱，见有土豆和香肠，干脆来个饭菜一锅出——土豆香肠香菇焖饭的文章" target="_blank" >焖饭，配个拍黄瓜，营养健康又省事儿😄。
这里的用量是两人份儿哦。

用料  

饭菜一锅出——土豆香肠焖饭的做法  

1. 干香菇泡发，切丁。土豆、香肠切丁，大葱切成葱花，香葱切成小段备用。

2. 锅中入油，放葱花爆香，加入香肠丁翻炒至出油，放入香菇、土豆翻炒。

3. 加生抽、老抽、十三香、盐调味，翻炒均匀后关火。

4. 电饭锅中放入大米，按平时焖饭量加水，加入炒好的土豆香肠香菇，拌匀。(这时可以尝一下饭汤的咸淡，合适即可)

5. 电饭锅盖盖，开启正常焖饭程序。

6. 饭焖好了，加入香葱碎翻拌，调味又增色。

7. 开吃吧。😀

小贴士

焖饭的食材可以随意与土豆、香菇搭配，洋葱，胡萝卜，排骨都行，香肠的选择川味、广味、台湾味也都行😁。