馒头版雪娃娃
从小在北方长大的我,对雪再熟悉不过了,长大后离开家乡就很少再看到雪花❄️飘飘。
用料
白面团 | 一个 |
蝶豆花面团 | 一个 |
红曲面团(深浅) | 各一个 |
胡萝卜面团 | 一个 |
竹炭面团 | 一个 |
馒头版雪娃娃的做法
白面团55克,揉光,整成鸡蛋形。
揪一小块白面团,擀薄,擀成如图形状,不用完全做的跟我一样,反正多余的面可以剪掉。
擀好的面片包在3分之一多一点的地方,多余的面剪掉,顶部捏个小尖角。
彩色面团分别搓成条,粘上去,做成彩色条纹帽子。
帮雪娃娃做好眼睛,鼻子嘴巴,作品完成。
蒸熟的雪娃娃,是不是很可爱呢,今天的娃娃我还包了肉松在里面的哦😜
小贴士
所有面团都含有酵母,所以亲们别再问我需不需要加酵母,不加酵母能做馒头吗?有人觉得颜色太多和面麻烦,可以和一个白面团,然后分割出来一部分,揉果蔬粉进去就好了。详见教程: