松下面包机版馒头

厨房小白在疫情下的成长，自娱自乐做备忘。

用料  

松下面包机版馒头的做法  

1. 用温水化开酵母后，把所有材料放入面包机

2. 面包机半自动化操作两次：一、自定义揉面模式：揉面15分钟+发酵90分钟 二、揉面15分钟（排气）

3. 关机取面团后，可加工成馒头、画卷或擀成面皮

4. 对于馒头花卷，切配好后，放蒸笼内静置20分钟二次发酵，再蒸15分钟。关火5分钟后出炉。

5. 隔夜享用的话，密封保存，次日再加热。