简单花样馒头

跟小朋友一起做馒头，即培养孩子的动手能力，又尝到了劳动成果，吃起来更加美味

用料  

简单花样馒头的做法  

1. 温水化开糖和酵母，静置5分钟

2. 酵母水到入面粉，和成三光面团

3. 盖上保鲜膜，放温暖点点地发酵

4. 发酵至2倍以上大，发酵好的面团成蜂窝状

5. 揉面排气（随意点，使劲揉，揉的时间越长越好，我大约揉了二十分钟），揉至用刀切开面团没有孔，就算好了，（此方法一次发酵就好了，不用二次）

6. 开始做自己造型，喜欢什么随意做

7. 冷水下锅蒸15分钟

8. 蓬松暄软的馒头就好了！

小贴士

一次发酵，发酵好后一定要多揉面