【芝士就是力量】🧀焗意大利肉酱面（易上手）
适合 肥宅日常🥤家庭聚会🍽朋友聚餐🍻
等一切场合！！！
芝士就是力量！
赶快做起来吧！
用料
| 猪肉或牛肉 | 适量 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 意大利面酱 | 150g |
| 意大利面 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | |
| 切达奶酪 | |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒碎 | |
| 料酒 |
【芝士就是力量】🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法
将水中放入少量盐、橄榄油煮沸，放入适量意大利面（按人数决定），中火煮9分钟左右（无硬芯）捞出过凉水。拌入橄榄油备用。
![「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第2张]( "「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第2张")
猪肉或牛肉、洋葱切丁备用
油锅烧热，放入肉末，倒入少量料酒。锅中水份炒干后放入洋葱，不时翻炒。
![「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第3张]( "「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第3张")
加入意大利面酱和少量饮用水稀释，翻炒和匀。依口味可放入盐和黑胡椒碎。
![「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第4张]( "「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第4张")
关火，倒入事先准备好的意大利面，翻拌均匀。
![「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第5张]( "「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第5张")
将拌好的面倒入锅烤盘中铺平。
![「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第6张]( "「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第6张")
按个人口味放入芝士和奶酪，铺平，尽量不要有空隙（上图为错误示范，因为芝士用完了🤫🤫🤫）
![「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第7张]( "「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第7张")
烤箱预热200度，中层烤8-10分钟（时间是芝士多少而定，融化后微焦为佳）
![「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第8张]( "「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第8张")
‼️取出时小心烫伤。拍照后尽情享用吧🎉
![「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第9张]( "「芝士就是力量」🧀焗意大利肉酱面（易上手）的做法步骤图 第9张")
小贴士
1、料酒去肉腥
2、切达奶酪铺在马苏里拉芝士下面哦
3、奶酪放多了会腻，配些爽口饮料吧～
