意式苹果焗饭
好吃不过米饭
1、洋葱、香菇、蟹味菇、鸡腿菇、蒜切好装碗，轻轻搅拌 2、将40g的黄油捏碎放入①中，轻轻盖上保鲜膜 3、放入微波炉用中高火加热2分钟 4、取出后放入虾仁撒上低筋粉加入牛奶、白兰地、盐、胡椒粉、芝士粉，继续搅拌 5、轻轻盖上保鲜膜，放入微波炉用中高火加热2分钟 6、取出揭掉保鲜膜后继续用中高火加热1分钟取出后搅拌，重复此工序2-3次，至粘稠状 7、烤盘中铺上米饭，把⑥盖在米饭上撒上芝士粉，加10g黄油 8、放入烤箱中焗烤5分钟，至表面焦黄即可
用料
| 洋葱 大蒜 黑胡椒 | |
| 牛奶 | |
| 苹果 | |
| 橄榄油 黄油 | |
| 芝士 | |
| 香菇， 培根，蘑菇 | |
| 迷迭香 | |
| 百里香 |
意式苹果焗饭的做法
洋葱、香菇、蒜切好装碗，准好材料，锅内入少许黄油，培根末翻炒一下，蘑菇，洋葱， 洋葱
撒点盐、黑胡椒粉、芝士调味，将苹果丁，米饭入锅拌匀
拌好的米饭盛入烤盘或烤器中，淋上少许牛奶和橄榄油 百里香 迷迭香
洒上厚厚一层奶酪，烤箱180度中层烤10分钟左右，至芝士呈金黄色即可
小贴士
如果有豌豆，胡萝卜的统统可以根据个人口味随意加
