超级好吃三鲜水饺/馄饨
吃货在外特别怀念奶奶做的馄饨…无奈只能凭着记忆摸索起来…好在做完味道超赞…迫不及待想要分享给各位😁😁😁
用料
香菇 | 6~8个 |
木耳 | 适量 |
笋尖(其他) | 适量 |
猪肉 | 400g~500g |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
芝麻油 | 可放可不放随自己口味 |
超级好吃三鲜水饺/馄饨的做法
洗好控干水
所有的蔬菜切成丁
锅内放入少量油
先放入肉馅翻炒至变色…把蔬菜依次放入(顺序无所谓随心情…)炒匀放入生抽~老抽~五香粉…继续翻炒出香味后…尝一下确定是否需要加盐…芝麻油可以放一点增加香味…不喜欢不加味道也很棒
炒完的馅料…真的特别香…不用等放凉可以直接包饺子/馄饨
可蒸可煮…我喜欢吃蒸的…煮的话如果包的不好会散掉…用不完的馅料我第二天跟蛋液混在一起做了手抓饼…棒😌😌😌