贪恋手工饺子皮的劲道爽滑,终于有时间来试试这大名鼎鼎的沙粒粉饺子皮,实在太好吃了,家人大赞。
用料
沙粒粉饺子皮的做法
全部材料混合均匀,揉匀,手光盆光面光三光后放入保鲜袋醒20分钟。搓成长条,尽量搓圆,表面光滑无接缝。(如果用面包机揉面,改为300克粉,130克水。)
切成小挤子,再手压为小饼状。
擀皮。
扑点面粉防粘。
包好。口感超级好,相当劲道滑爽,太好吃了。
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