香菇白菜素馅饺子🥟

用料  

香菇白菜素馅饺子🥟的做法  

1. 圆白菜切丝后再切碎

2. 放入一勺盐拌匀腌10分钟后攥出水分

3. 胡萝卜洗净切丁

4. 香菇洗净切丁

5. 锅中放入少量油把香菇丁炒软，放一勺生抽。

6. 油热倒入打散鸡蛋液不停搅拌凝固成小块即可。

7. 将准备好的所有食材及葱花放入盆中

8. 放入一勺耗油、一勺生抽、一勺十三香、一勺盐搅拌均匀。

9. 接下来就是包饺子了，饺子皮我是买现成的比较省事儿。

10. 多包了好多冷冻起来不想做饭的时候吃正合适

11. 这是冻好的饺子，个人感觉冻的饺子蒸着要比煮着好吃。

12. 15个一袋分装保存

13. 当时包完水煮的，吃起来很香一点都不比肉馅儿差。

小贴士

这个比例的馅我包了73个饺子，如果不想冷冻菜量需要减半。