饺子馅和包子馅量容易控制不好,剩下的经常不知道怎么处理,不如做个鲜美的丸子汤,美味又简单!
用料
饺子馅 | 任意量 |
鸡蛋豆腐/随意各种豆腐 | 一些 |
任意蘑菇 | 一些 |
韩国辣酱 | 一勺 |
剩饺子馅怎么处理的做法
剁的馅,包包子没包完,不知道怎么处理啦!
鸡蛋豆腐切成片,放在锅里加热一下。锅滋滋作响之后加水,加韩国辣酱,等水烧开
水烧开以后拿勺子挖饺子馅挖到汤里。勺子里的肉馅自动脱落到汤里成丸子了。再加一些蘑菇,汤会很鲜的!
一锅鲜美的肉丸子豆腐蘑菇汤就好啦!
小贴士
冰箱里有什么就往里放!肉馅一定要开水下锅,不然容易散。