鸡肉包子饺子馅超好吃
这个馅不只是适合我不吃猪肉的人,也适合挑食的孩子,里面可以放各种他不吃的素菜
用料
鸡胸肉 | 4块 |
洋葱 | 1个 |
新鲜香菇 | 1斤 |
干香菇泡发 | 6朵 |
笋干 | 250克 |
其它 | 随便加 |
花生油调和油都行 | 200克 |
生抽 | 我也不记得几勺 |
老抽 | 4勺 |
淀粉 | 2勺 |
鸡肉包子饺子馅超好吃的做法
洋葱切碎
鸡胸肉切碎,淀粉,生抽,油,老抽腌
新鲜香菇,干香菇泡好都切碎
笋干切碎
一包包心丸,没人吃,也切碎。只要孩子不吃的,这个时候就最好放,吃不出来。香
炒香洋葱
这样水份出来了
生抽放5勺?我随便倒的。最后不够咸就加生抽,无妨。如果太咸就加白糖,马上就不咸
香
倒香菇碎,笋干碎
加老抽上色
再到其它,你加什么都行
最后放鸡胸肉
炒好。不够油就加油,不够咸就加生抽,无妨
明天包包子,饺子
能下几碗饭的馅。儿子这大半夜还闻香来吃。