饺子皮玫瑰花煎饺

饺子皮也能做出玫瑰花朵🌺，味道超赞。

用料  

饺子皮玫瑰花煎饺的做法  

1. 肉馅用酱油，盐，蚝油，香油，橄榄油，鸡蛋调馅，然后用冲泡半小时的葱姜花椒水打馅至粘稠。

2. 4个饺子皮做一个玫瑰煎饺

3. 均匀的涂上拌好肉馅

4. 饺子皮两侧用手蘸水抹上对着，千万对折不要封口

5. 顺着卷

6. 做成玫瑰🌹

7. 不粘锅适量放油然后把玫瑰花饺摆放进去，小火煎，待底部有点变金黄

8. 底部稍煎黄时倒入矿泉水进行闷煎

9. 加水后闷煎根据火候不要太大，待水份煎干

10. 出锅，味道好吃。调馅很关键……

11. 底部焦黄香喷喷出锅

小贴士

肉馅不用➕葱姜，用沏泡的葱姜花椒水分三次打馅即可。