鸡蛋烘馄饨

用料  

鸡蛋烘馄饨的做法  

1. 锅里放油，把馄饨码进锅里，开小火，煎两分钟。

2. 盛半碗清水，倒入锅里，大概没过馄饨一半。开中小火，盖上盖子，盯着锅，水不要煮干了。

3. 看水差不多干了，把鸡蛋打散倒入锅里，把火调成小火。

4. 看到鸡蛋全部凝结了，撒上葱花，开吃！