烩牛肉盖饭

用料  

烩牛肉盖饭的做法  

1. 清洗材料，胡萝卜切滚动块（不要太大），土豆切小块，洋葱切片，西红柿剥皮切小块

2. 锅烧热倒少量油，洋葱爆炒出香味，放入西红柿，一小勺白糖

3. 放入胡萝卜和土豆，加半碗水

4. 加入适量牛肉和牛肉汤，焖煮5min，注意适量添水，不要糊锅

5. 待汤汁变浓稠时，放盐，出锅，浇在