媲美炉子旁烤肉的家庭小作坊版“海苔手握饭”
在南京上学一直很喜欢炉子旁烤肉家的海苔手握饭,每次去必点,但大多数时候都是为了海苔手握饭才去的!
寒暑假回家以后,就吃不到了,但想着配方也不复杂,就回忆着食材试了一次!
哇!十分像谈不上,但也八九不离十了,解解馋相当足够!
用料
沙拉酱 | 2-3勺 |
芝麻 | 1勺 |
米饭 | 1碗 |
拌饭海苔 | 半袋 |
榨菜丁 | 适量 |
媲美炉子旁烤肉的家庭小作坊版“海苔手握饭”的做法
先找出一个盆,我用的是TB买的韩国黄铝盆,比较有韩料的感觉。
加热一碗米饭放进盆里(我一般是把中午剩的米饭放微波炉加热一下,但一定要放在普通的陶瓷碗里加热,黄铝盆是不可以放进微波炉加热的!!!)
下面就可以依次放进剩余的材料啦。一勺白熟芝麻,两勺沙拉酱,半袋拌饭海苔,适量的榨菜丁。这些材料的量都是可以依据个人口味调整的,多点少点都无所谓。(但如果是很咸的榨菜,可以少放一点,我吃过亏。海苔我用的韩国三布甲,我也只吃过这一款,觉得还不错就一直回购了,一袋50g 我一般两次就用完了)
接下来就是用勺子拌!拌!拌!觉得哪个食材不够可以随时加。拌均以后就可以用勺子大口吃啦,或者戴上一次性手套握成球(在店里我都是这么吃的)。