周末下班路上。望着车窗外氤氲雾气,我想到深夜食堂里温热的黄油拌饭。
用料
深夜食堂的拌饭的做法
乘热盛出米饭,讲黄油埋进米饭中间。滴几滴酱油(注意不要是味道很浓郁那种,简单最普通的就好)。
稍微等候二十秒时间。等待黄油化开。
米饭迅速拌匀,乘热开动吧。
小贴士
为了能吃到米饭,黄油和酱油的味道。所以第一我用了无盐黄油,第二酱油一定少放,第三一定不能放凉!这碗米饭像极了书法中的“永”,用心吃一碗饭。你也试试。
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