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草莓芝士脆筒冰淇淋

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草莓芝士脆筒冰淇淋的做法步骤图

用料

奶油芝士	100g
淡奶油	180g
细砂糖	45g
草莓粉（或者草莓100g）	20g
巧克力	40g
淡奶油（加入巧克力中）	20g

草莓芝士脆筒冰淇淋的做法

奶油芝士隔热水软化，加入细砂糖和草莓粉搅拌均匀，用电动打蛋器打发一下
淡奶油打至7-8分发，倒入奶油芝士中继续搅打一会，打至基本可以裱花的状态就可以了
巧克力加淡奶油隔热水融化，到入每个脆筒底部一点点，用一把刷子把每个脆筒内壁刷一层巧克力
巧克力冷却凝固后倒入冰淇淋液剩下的装进裱花袋挤出造型，可以放一点草莓干做装饰

标签: #草莓 #脆筒 #芝士 #草莓芝士脆筒冰淇淋 #冰淇淋

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