焗烤米饭

用料  

焗烤米饭的做法  

1. 洋葱洗净切碎，法兰克福肠用开水浸润一下，然后斜切成块，北京干酪切成小条

2. 平锅倒入一勺橄榄油，油热之后放入洋葱碎，煸炒出香至软，放入法兰克福肠，略煎一会儿，加入意式蘑菇红酱和适量的开水，待所有材料混合入味，撒上适量的盐、蘑菇精和黑胡椒粉，搅拌均匀，盛出待用

3. 烤盘刷上油，放入蒸好的米饭（如果是剩米饭需要先热一下），再将步骤（2）的烩菜均匀放在上面，撒上干酪条，放入160℃的烤箱，焗烤12至15分钟，待表面金黄出香，即可盛盘食用了