蒲烧鳗鱼饭(简单省时间)
每当我做鳗鱼饭的时候就需要加超多的鳗鱼,在家自制一是省时间,二是料足非常好吃,三是适合上班族带饭,只需要微波炉加热一下,非常方便。
用料
鳗鱼 | 1条 |
米饭 | 1碗 |
青瓜 | 适量 |
日式黄色腌萝卜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
白芝麻,装饰 | 5克 |
海苔粉(表面装饰) | 适量 |
日式照烧酱 | 适量 |
蒲烧鳗鱼饭(简单省时间)的做法
鳗鱼买回来就是熟的,吃之前提前解冻,购买链接如下:【我剁手都要买的宝贝(2斤装顺丰包邮日式蒲烧鳗鱼寿司海鲜鰻魚鳗鱼饭碳烤鳗鱼日式料理),快来和我一起瓜分红I包】 点击链接,再选择浏览器打开;或复制这条信息¥xRCH0pxwS5w¥后打开👉手淘👈
锅中放半勺油,鳗鱼可以用平底锅稍微煎一下,也就是加热。如果家里有烤箱,可以180度5分钟,如果家里有微波炉,直接微波1分钟就可以了。
将米饭煮好放在碗中,铺上鳗鱼,胡萝卜青瓜和萝卜条。
淋上一点照烧汁在鳗鱼表面,撒上芝麻和海苔粉,完成啦。这个照烧汁可以用到章鱼小丸子,是小吃店推荐的,淘宝任意搜可以买到类似的。
简单又美味。
小贴士
1.鳗鱼建议热了再切,摆盘更好看,我这个是本来就切好的。
2.如果是上班族带饭,鳗鱼我也推荐你热了再放进饭盒中,因为鳗鱼都是速冻熟食,吃之前再微波炉稍微加热下,更安全。
3.如果没有青瓜,萝卜,海苔和芝麻也没关系,只是装饰而已。