米饭咬着还爆番茄汁!不愧是从小到大喜欢的
10来分钟就能搞定的简单快手烩饭,吃着满嘴裹满茄汁,专治没食欲!今天就可以安排上了!!!
用料
土豆 | 1个 |
番茄 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐糖 | 适量 |
番茄酱 | 1勺 |
番茄鸡蛋土豆烩饭的做法
先调个料汁:加入两勺生抽
加入一勺蚝油
加入一勺番茄酱
加入少许盐和白糖
加入一勺淀粉
最后加入半碗水搅拌均匀备用
热锅凉油鸡蛋炒熟捞出,倒油下入土豆煎熟
土豆煎熟放入番茄丁和蒜末炒软出汁(可以适量加入清水)
最后倒入鸡蛋和一碗米饭,加入料汁煮2分钟就完成了✅
成品:可以加入葱花
小贴士
可以加点火腿肠和玉米、青豆等自己喜欢的食材
番茄如果很酸的话建议多放一点糖(喜欢酸的话忽略)