彩三丝~手撕杏鲍菇

易做又好吃的家常菜，手撕杏鲍菇，一学就会！吃了还不长胖！快学起来吧。

用料  

彩三丝~手撕杏鲍菇的做法  

1. 把胡萝卜和青椒切丝，蒜切片，杏鲍菇撕成条状。

2. 锅里倒入适量食用油，加入蒜片爆香。

3. 倒入手撕好的杏鲍菇翻炒。

4. 加入1勺生抽和半勺蚝油翻炒。

5. 加少许砂糖提鲜味。

6. 倒入胡萝卜丝和青椒丝炒断生。

7. 加入少许鸡精调味翻炒即可出锅。

8. 成品图来了~

小贴士

喜欢颜色深点可以放点老抽。杏鲍菇不用焯水，撕条状前冲洗干净即可。