咖喱火腿牛肉炒饭

用料  

咖喱火腿牛肉炒饭的做法  

1. 土豆、胡萝卜、洋葱和青椒洗净切小丁，然后烧开水把胡萝卜和土豆丁焯水至八分熟。

2. 牛肉切小块放入少许生抽和地瓜粉稍微腌制一会。

3. 平底锅加热放入少许油，下牛肉炒熟炒香，起锅备用。

4. 火腿肠切丁，平底锅加少许油煎香起锅备用。

5. 平底锅中加入少许油，放入咖喱块至融化。

6. 加入洋葱煸炒出香味。

7. 倒入米饭翻炒均匀。

8. 加入炒好的牛肉、火腿肠，胡萝卜、土豆和青椒搅拌均匀，最后加入适量的盐调味。

9. 即可装盘食用。

10. 有颜值，营养健康还美味。