健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭
香菇和米饭真的是各种搭啊……
跟风买了贝贝南瓜，决定做一下这个哈哈
都是很健康的食材，基本上家里都有的哈
米饭用大米➕糙米呀黑米 藜麦都可以的，甚至是糯米哦！肯定更好吃呢！
👉【最后一步附剩饭快手版】
用料
| 干香菇 | 5朵 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 10克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 贝贝南瓜 | 2个 |
| 鸡肉 | （我用的一整块鸡胸） |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 糖 | （减脂期怕胖可以不加） |
| 米 /剩饭 |
健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法
米提前泡半天。鸡肉切丁，用料酒、淀粉、盐 腌制备用。干香菇泡水切丁备用，胡萝卜🥕切丁
![健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤图 第2张]( "健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤图 第2张")
南瓜🎃挖空
![健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤图 第3张]( "健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤图 第3张")
锅下橄榄油，下姜葱炒香，下香菇、胡萝卜 炒香，下鸡肉翻炒至鸡肉变色，
加盐、糖、酱油和蚝油调味。
把泡好的米和炒好的香菇鸡肉混合。填入南瓜中，放入泡香菇的水，没过米（图片没拍出来）。掏出来的南瓜一起上锅蒸别浪费啦……（附带一个剩饭快手版本的，见最后一步）
蒸至少30分钟-1个小时。（推荐用压力锅，会比较快😂）等待过程中你会闻到淡淡的香菇味，真的好香哦哈哈
![健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤图 第4张]( "健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤图 第4张")
拌一拌开吃啦（不要学我..米没泡够，还有蒸饭时间不够长……一定要蒸到米饭松软。）
![健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤图 第5张]( "健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤图 第5张")
吃撑了....
![健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤图 第6张]( "健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤图 第6张")
剩饭快手版：步骤4完成后加入剩饭，和香菇鸡肉翻炒均匀，尝一下咸淡，没问题的话就可以填入南瓜中， 蒸25-30分钟左右南瓜熟即可。
小贴士
调料配菜都可以随意的哈。但是 香菇最好不要省哦…
