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好吃的炒饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.52W 次
好吃的炒饭的做法步骤图,好吃的炒饭怎么做好吃

由于自己把不准米的量,所以经常会剩,倒掉太可惜了,就做成炒饭吧~
再加上家里各种菜都剩一点点,不够单独炒菜的,就切吧切吧炒米饭~
冷藏过的剩饭做炒饭比热米饭炒出来好吃~

用料  

米饭 1碗
胡萝卜 半根
豇豆 5根
洋葱 少许
辣椒 少许
火腿 1根
各种调料 适量

好吃的炒饭的做法  

  1. 所有的洗净食材切丁

    好吃的炒饭的做法步骤图,好吃的炒饭怎么做好吃 第2张
  2. 来一碗剩米饭,用锅铲捣散

    好吃的炒饭的做法步骤图,好吃的炒饭怎么做好吃 第3张
  3. 热锅冷油

    好吃的炒饭的做法步骤图,好吃的炒饭怎么做好吃 第4张
  4. 油热后,先放入豇豆炒,因为豆类不熟有毒嘛据说,所以先炒豇豆,炒变色后,不放心多炒会儿,再把其他的丁放入一起炒

    好吃的炒饭的做法步骤图,好吃的炒饭怎么做好吃 第5张
  5. 蔬菜丁熟后放入米饭翻炒

    好吃的炒饭的做法步骤图,好吃的炒饭怎么做好吃 第6张
  6. 翻炒均匀后,加入少许酱油,各种调料,盐,鸡精,十三香,孜然粉等等搅拌均匀~就可以出锅了

    好吃的炒饭的做法步骤图,好吃的炒饭怎么做好吃 第7张

小贴士

米饭太软的那种不适合炒饭,会特别粘锅,炒好也会黏糊糊的,不好吃