炒 饭
炒饭简单方便,一人在家炒一盘可口的饭吃得真香,前题是我喜欢吃炒饭,经常不断地换着花样炒,不同食材不同口味,吃饱~知足😘
用料
米饭 | 1碗 |
紫甘蓝 | 1片 |
包菜 | 1片 |
青椒 | 1个(小) |
红椒 | 半个 |
胡萝卜 | 1(小节) |
小脆肠 | 3(粒) |
色拉油 | 2匙 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
炒 饭的做法
米饭在炒之前用铲子捣散
食材准备好(蔬菜洗干净)
把所有食材切成小丁丁备用
炒锅烧热放色拉油,先把米饭倒入炒锅翻炒(用中火)
把切好的小丁丁倒入锅中和米饭一起翻炒,放少许盐,米饭要全部炒散,出锅前放少许胡椒粉、鸡精
出锅装盘
整一个饭团造型😊
小贴士
在炒饭之前把米饭捣散,根据各人的口味,可放咖喱粉、五香粉、香辣粉等,食材也可随意放。