夏天吃西瓜剩下的西瓜皮也可以拿来做爽口料理哦!
用料
西瓜清爽素饭团的做法
西瓜皮把最外层的壳削掉, 可食用的部分切丝备用;胡萝卜及青椒、洋葱也切丝
保鲜膜上铺些剩米饭 (这里用了糙米加糯米的混合米)
将西瓜皮丝、胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝铺上米饭
盖上一层米饭搓成球状
依口味撒上盐、黑胡椒、芝麻。完成!
小贴士
1. 重口味的话,可以在米饭粒事先拌些酱油或米醋
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