蕃茄酱圆白菜炒面
用料
圆白菜 | 1/3个 |
炒面(熟面) | 我买了2块钱的 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 适量 |
蕃茄酱圆白菜炒面的做法
圆白菜切丝,葱蒜切碎备用
锅里放少许油,把圆白菜炒软呈出来备用
另起锅稍微多放一点油,放入葱蒜炒香然后倒入番茄酱炒一下,加适量水,盐,糖,调一下味道,翻炒一会直到没有水分番茄酱变浓稠
放入炒好的圆白菜,加入面条(这里是熟面条,如果买的是生的就提前煮到半熟再加进去)翻炒均匀,加一点水(油如果放的多的话可以不加水,一直翻炒就可以),盖上锅盖焖一会出锅
小贴士
1.多放蒜会非常好吃
2.如果买的生面条需要提前煮到半熟才可以炒
3.如果怕面条粘锅,可以提前在面条里加适量油拌匀再下锅炒