火腿菠萝饭

用料  

火腿菠萝饭的做法  

1. 菠萝在上部横切，用工具挖出果肉

2. 几片菠萝果肉切丁，与米饭、青豆加菠萝汁拌匀

3. 菠萝盅下面用米饭稍稍压实垫底

4. 火腿午餐肉切片，改刀切粒

5. 与菠萝米饭混合；用的是含肉量高的火腿，不耐折腾，手势要轻，但出品更软糯适口

6. 拌好的料填入菠萝盅内，喜欢甜一点儿的把冰糖撒在上面

7. 放入蒸锅，做好支撑，上汽后蒸15分钟左右（时间长了菠萝会变色）

8. 美味可口的菠萝饭上桌啦👌

9. 菠萝神器和火腿某宝都有，火腿建议买小盒的，198克，还有个小盖子；不过还是建议一次用掉，菠萝饭配一碗莴笋火腿蛋花汤可是不错的选择✌