🌸我家炒饭——虾仁豆粒肉沫儿饭

小朋友不吃芸豆，切丝炒饭就吃

用料  

🌸我家炒饭——虾仁豆粒肉沫儿饭的做法  

1. 🦐去壳

2. 虾肉洗干净

3. 虾头，虾壳熬油

4. 下又可以拌面，拌菜

5. 虾肉切段，➕生姜末➕少许料酒➕少许盐➕少许胡椒粉

6. 虾仁下油锅炒变色

7. ➕芸豆丝翻炒

8. 芸豆丝变色，➕2勺熟肉沫儿，炒匀

9. ➕白米饭，➕少许盐

10. 炒匀，出锅

11. 虾头留锅里

12. ➕少许水➕半勺米酒

13. 熬到汤色发白，➕生菜

14. 烫熟，少许盐调味，汤就烧好了

15. 芸豆切丝

16. 这样