香辣孜然土豆饼

用料  

香辣孜然土豆饼的做法  

1. 土豆洗净去皮，切成细丝（需要耐心、细心哦），过一次水就可以了，然后稍微晾干一点。

2. 平底锅中倒入多一点的油，油热后调至小火，均匀地撒入土豆丝，并压平一些（中间做好不要有太大的缝隙），慢慢炕，不可着急哦~~

3. 等一面完全变为金黄色时翻面，并在炕好的一层上依次撒入盐、辣椒面、孜然粉。

4. 再翻一次面撒调料即可出锅。