蔬菜饼—生菜鸡蛋饼
家里种的生菜太多了,所以用来做生菜鸡蛋饼啦👀
用料
鸡蛋 | 2个 |
生菜 | 适量 |
面粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少量 |
盐 | 少量 |
香肠 | 2根 |
葱 | 9根 |
蔬菜饼—生菜鸡蛋饼的做法
准备生菜,葱,鸡蛋,香肠
将生菜切成丝
在碗中打入两个鸡蛋,加适量黑胡椒粉去腥
将鸡蛋和黑胡椒粉搅拌均匀
葱切小段,香肠切小段,因为家里有多的玉米粒,所以一起加进去啦,看个人口味
再将鸡蛋液到进去
把它们都搅拌均匀
加入一点点盐,面粉适量。盐不要放太多,会太咸,做好之后用番茄酱蘸着吃很好吃😋!
搅拌至这个粘稠的样子
放入锅中煎,不要太厚,不容易熟。煎好之后切成这种小三角形会很好看!用大火先将锅预热,后用小火,将面糊下下去,用小火煎不易焦
可以拍照啦📷
小贴士
盐要少放,不喜欢葱的可以不放哦,放了会香一点。 好了之后用点番茄酱蘸着很好吃😋