芝麻菜糊塌子

喜欢芝麻菜的味道，这次买的多，除了做凉菜、沙拉，还用新买的小电锅做了糊塌子

用料  

芝麻菜糊塌子的做法  

1. 用了一小把芝麻菜，洗净，根部切掉一点

2. 把芝麻菜切碎

3. 把芝麻菜碎放入大碗，舀一汤勺面粉，打入一个鸡蛋

4. 加水调成面糊，加一点盐调味

5. 小锅通电，倒一点油，舀一勺面糊放入锅里

6. 把面糊摊开摊平

7. 面糊定型后翻面，烙另一面

8. 烙至两面都有点焦黄就可以盛出

9. 吃的时候如果觉得淡可以调一个蒜醋汁蘸食

小贴士

芝麻菜可以换成别的菜
面糊是凭感觉调的，面和水没有计量