简单易上手的南瓜芝麻糯米饼

用料  

简单易上手的南瓜芝麻糯米饼的做法  

1. 南瓜削皮后蒸熟

2. 压碎后，倒入糯米粉。千万不要加水，南瓜水份特别多。

3. 觉得糯米粉太软糯的可以加点面粉，加面粉口感会硬点。

4. 均匀搅拌好

5. 锅底倒入适量油，南瓜分成小份放入锅中煎

6. 边煎边押扁，然后倒入适量的糖，南瓜本身有甜味觉得甜味够的可以不加糖。我们家喜欢吃有点锅巴的南瓜饼，香脆一些。注意全程小火不然容易烧焦。

7. 快要出锅的时候倒入芝麻。

8. 出锅啦。