这个季节无论在哪里,露天地里的小白菜最嫩了,夏季的高温还没算来。小白菜在合适的温度下长得正旺。郁郁葱葱,生机勃勃。
用料
鲜嫩可口的小白菜饼的做法
小白菜洗干净控干水分备用。
面粉加如鸡蛋,适量的水,做成糊糊。水一点一点的加,这样会没有面疙瘩。
糊糊里面加入炒熟的黑芝麻,盐,鸡精。
混成这样的糊糊
加小白菜,虾皮,加点油。
混好的糊糊倒平底锅,是的,你需要一个平底不粘锅。
两面焙熟
切成八角块。
小贴士
直接吃或者蘸蒜泥吃也是很不错的。
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