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冷冻包子生胚

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.59W 次
冷冻包子生胚的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

500
酵母 3克
1克
5克

冷冻包子生胚的做法  

  1. 面粉活好后放在温暖处发酵,
    面发好揉面排气,切成小面剂擀饼,
    包子包好后盖上保鲜膜二次发酵
    发酵至面团明显增大且很轻,放进冰箱冷冻
    吃的时候不需要提前解冻
    水烧开放冻包子,全程开大火15分,关火5分钟

    冷冻包子生胚的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 二次发酵一定要发到位

    冷冻包子生胚的做法步骤图,怎么做好吃 第3张