生煎冻饺子

做一顿简单、快捷又有仪式感的美味。关键最适合工作繁忙的……懒人😍

用料  

生煎冻饺子的做法  

1. 热锅凉油，将饺子摆入锅中。

2. 大火将饺子底面煎成金黄色，略硬。

3. 倒入凉水抹过饺子的1/2，加盖。
   如果要煎冰花煎饺就加入淀粉水。

4. 大火烧开后改中小火将水靠干，关火，再焖片刻。
   开盖，将一个盘子倒扣在平底锅上，快速翻转煎锅，完成。

5. 拍得不漂亮，味道还不错。

小贴士

适合冻的、刚包好的，荤的、素的…一切水饺。