宝宝辅食：鲜虾猪肉白菜包子（11m+）

11个月的礼物，就是你了！包子！

用料  

宝宝辅食：鲜虾猪肉白菜包子（11m+）的做法  

1. 酵母用温水（37度左右）化开后倒入面粉

2. 加适量水（略少于面粉重量的1/2） 水量大概把面粉嚯嚯成这种絮状就可以了

3. 揉揉揉，揉成这样不粘手光滑的面团后 盖盖发酵
   等发酵的时间我们来做馅

4. 鲜虾仁和猪肉用拉拉神器拉碎
   白菜烫熟 把水分拧掉 也拉碎

5. 米饼捏碎，所以配料一起倒下去 搅拌均匀
   （米饼和拌饭料可以增加馅味的层次感）

6. 如此

7. 面粉发酵好了之后 把面再揉一下 释放气泡
   搓成长条，切成适合的小剂子，一个小剂子擀成一个面皮

8. 面皮尽量擀得大一些 加入适量馅（不要太多 不然包的时候会炸出来）

9. 借用一下别人包包子的手法视频

10. 左边👈🏻阿公包的 右边👉🏻我包的 哈哈哈

11. 上锅静置5-10分钟后 冷水蒸20分钟左右 关火再焖5分钟 开盖

12. yummy～棒棒的～午饭就是你啦！一顿2个小包子，多的速冻起来，需要吃的时候再加热透就可以啦！早餐不错的选择哈哈哈

13. 厚呷！