茴香鸡蛋香菇木耳海米包子

茴香包子是家中常吃的主食，其味道肉质鲜嫩，香味浓郁。我在其中增加了香菇、木耳、海米，在营养上增加了几分姿色。

用料  

茴香鸡蛋香菇木耳海米包子的做法  

1. 木耳香菇泡发，用热水焯一下，切碎。

2. 锅中放入少许油，把鸡蛋炒散。把香菇和木耳放进去拌匀。茴香切碎放入，再放入橄榄油，和少许盐。

3. 发酵粉放入温水中和面，面醒一小时后再包包子。

4. 冷水放入屉布中上锅蒸，大火开锅后5分钟转小火15分钟，关火焖5分钟后起锅。