双色水果塔

用料  

双色水果塔的做法  

1. 淡奶油50g白糖13g混合，加40g煮沸的牛奶

2. 放凉后加1个蛋黄和5g低粉，一分为二，一半加抹茶粉，一半加橙汁粉，制成绿色和橘色的塔水

3. 芒果猕猴桃果肉切丁，分别切出两心形，在塔皮中加入少许果肉，倒入塔水

4. 烤20分钟左右，将心形果肉和剩余碎果肉置于烤好的蛋挞上。（冷冻后吃别有风味哦~）