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草莓奥利奥巧克力塔~免烤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.5K 次
草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法步骤图

根据网上的配方改的,简单的材料,超高的颜值,关键是做法简单,还不用烤,美貌的草莓巧克力,好吃又好看,颜控们赶紧做起来吧~~

模具是一个18*10的长方形7寸塔模,2个迷你3寸心形模。

用料  

奥利奥(去掉夹心) 180克
无盐黄油(Meggle) 75克
淡奶油 100克
奶油巧克力 100克
苦甜巧克力 80克
新鲜草莓 适量
坚果碎(我用的杏仁) 适量

草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法  

  1. 把奥利奥饼干去掉夹心,称取180克放入料理机。

    草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法步骤图 第2张
  2. 把奥利奥饼干粉碎,75克黄油融化后倒入饼干碎内,继续搅打至融合。

    草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法步骤图 第3张
  3. 把奥利奥黄油的混合物铺入模具内,冷冻至少一个小时。

    草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法步骤图 第4张
  4. 180克巧克力,100克淡奶油混合,隔水小火加热,边加热边搅拌至巧克力融化。

    草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法步骤图 第5张
  5. 巧克力溶液非常细腻顺滑。

    草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法步骤图 第6张
  6. 把巧克力溶液倒入冷冻后的塔模。

    草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法步骤图 第7张
  7. 草莓事先清洗后擦干。

    草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法步骤图 第8张
  8. 把草莓依次排入模具,然后冷藏2个小时以上或者过夜。

    草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法步骤图 第9张
  9. 撒上坚果碎~脱模~OK了。

    草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法步骤图 第10张
  10. 切块美美滴享用吧~~忘记了,应该配一杯黑咖的。

    草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法步骤图 第11张