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最简单的披萨饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.79W 次
最简单的披萨饼的做法图解 做法步骤

孩子们在家上网课,做的各种糕点都吃腻了,只有披萨喜欢吃,甜的咸的都喜欢💕

用料  

八寸4个的量(面团材料)
王后高粉/普通面粉 300克
王后低粉/普通面粉 120克
砂糖 30克
酵母粉 10克
黄油 25克
8克
温水 190克
若是以上2倍量可做6个10寸
水果披萨材料
香蕉 2根
蓝莓果酱 少许
蓝莓 1小盒
熊猫芝士碎 120克

最简单的披萨饼的做法  

  1. 将面团材料混合,我是放在厨师机里13分钟揉成的,黄油软化后加入再揉6分钟,盖上保鲜膜发至两倍大

    最简单的披萨饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 开始造型,盖好保鲜膜二次饧发10–15分钟,夏天可以少发几分钟。

    最简单的披萨饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 烤箱190度预热8分钟左右,将烤盘抹点油放上披萨饼烤5分钟即可。切忌不要多烤,因为还要二次烤

    最简单的披萨饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 刷一层蓝莓果酱,摆上水果

    最简单的披萨饼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 香蕉烤起来特别美味

    最简单的披萨饼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 撒上芝士

    最简单的披萨饼的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放烤箱200度烤15分钟

    最简单的披萨饼的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 也可以刷点番茄酱撒点洋葱、水果玉米、放上肉肠丁与虾仁🍤、青豆,孩子们都很喜欢😘

    最简单的披萨饼的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

喜欢脆边的话,摆放食材时把披萨边空点位置,多烤三分钟左右。

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