熏肉披萨

用料  

熏肉披萨的做法  

1. 首先是做面饼,就用一般的小麦粉就O了.不过一般披萨饼底都是有点甜咸的,所以在揉面的过程中放适量的盐和糖.然后加酵母,等待发面.

2. 等待发面的时候就把洋葱,青椒,红椒都洗净切小片,还有熏肉肠也切片备用.对了还有芝士也切丝,烤的过程中比较好化.

3. 发面我也不知道具体要多长时间..看样子差不多就行了吧.因为有母亲大人从旁指导.各位表嫌弃我.面发好就往上面加料啦,别忘记用牙签在面饼上扎点小洞透气.喜欢芝士多的可以上下多铺几层.

4. 烤箱预热5分钟.一般预热我都是调190度,上下火.

5. 预热好后,在烤盘里涂一点黄油,避免面饼烤得沾盘.时间15~20分钟,温度200~220度,上下火.

6. 最后完成,切好装盘开吃!!!

小贴士

可以根据自己的口味加不同的料,由于家里就那么点蔬菜只能放这些了.双汇的熏肠,说是不好,但是味道我个人还是比较喜欢的.
家里芝士用得差不多了...所以各位,做披萨一定要准备足量的芝士啊!

PS:母亲大人说,这些材料加上人工还不如去必胜客.哎呀,自给自足才更有食欲更开心嘛!^^