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【生酮低碳】超快手披萨酱pizza pasta sauce

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.57W 次
「生酮低碳」超快手披萨酱pizza pasta sauce的做法步骤图

罗勒和牛至干的鲜的都可以,干的就随便撒撒出味道,鲜的就每个一小把。
要熬到几乎没什么水特别是做披萨的话,太湿容易分离。

用料  

大蒜 5瓣
洋葱 半个
番茄罐头 1个/400g
黄油 20g
黑胡椒
代糖2倍甜 5g
追加
牛至
罗勒

【生酮低碳】超快手披萨酱pizza pasta sauce的做法  

  1. 番茄罐头  100%番茄

    「生酮低碳」超快手披萨酱pizza pasta sauce的做法步骤图 第2张
  2. 大蒜洋葱放在料理机里打碎盛出来,番茄也放进料理机李打碎,盛出来。

  3. 锅里放黄油融化,炒香大蒜和洋葱,洋葱炒到透明为止。
    然后放所有的番茄,一点点水稍微冲一下料理机也倒入锅里。

  4. 大火煮开,根据口味加盐、黑胡椒、牛至、罗勒。有Italian herbs的可以直接放这个。
    牛至和罗勒如果你做披萨和意面会放的话其实本身是可以不放的。但是放了也很好吃。

  5. 小火煮20分钟。煮到浓稠了根据口味加代糖。
    盛出来,可以做肉酱面和披萨,还有焗
    20分钟如果不够浓稠就再加10分钟。越浓稠做披萨越好用。
    做pasta的时候可以再加水呀。

  6. 顺便推荐一个我吃过碳水最低的pasta酱。
    Barilla Pasta Sauce Pomodoro And Ricotta  碳水4.1g/100g。

    「生酮低碳」超快手披萨酱pizza pasta sauce的做法步骤图 第3张

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