简版反转苹果派
他很喜欢吃苹果 想起在我是大美人看过的一道简单的苹果派 于是就做做,他说很好吃,心里满满成就感。
用料
土司 | 三个鸡蛋 |
半瓶纯牛奶 | 糖 |
蜂蜜 | 一个苹果 |
不沾平锅 | 碟子一个 |
简版反转苹果派的做法
把锅加热,准备土司,三个鸡蛋搅拌后加一点牛奶。
把土司放进平底锅,把鸡蛋牛奶液均匀倒进去,小火直至蛋液和平底锅可以分离,然后拿一个碟子,盖在平底锅上,反过来把土司放进碟子里。
苹果削皮,切成一瓣一瓣,中厚,平底锅加热后,把苹果放进平底锅,按个人口味撒白糖直至白糖成焦糖色,倒进蜂蜜,然后冒泡后把煎好的土司放进去,用锅铲压一下土司,俩三分钟就可以了出锅了。
最后一次反转,把碟子盖在平底锅上,反过来。装盘成功了。
小贴士
因为忘记拍步骤,也是临时起意想分享给大家的。一定要用不沾平底锅。锅里不用放油,土司里面本来有油的。苹果不要切太薄,切厚可以更加吃到苹果的口感。如果还是不懂,可以百度搜,我是大美人反转苹果派视频,看视频更加清楚,非常简单。