无需揉面，手抓饼版简易苹果派，快手好吃！

饥寒交迫的下午，懒得出门，外卖又吃腻了，正好冰箱里还有些剩下的手抓饼，今天就做一个热气腾腾的超超超简易版苹果派吧，好吃又管饱！
 
苹果🍎煮后口感略酸，用饴纯零卡糖代替白砂糖，控卡的同时又能达到自己喜欢的甜度，爱吃甜食的盆友们可尽情放零卡糖！如果没有苹果，用其他水果做香蕉派🍌、菠萝派🍍、草莓派🍓也是可以的，做法大同小异~
 
减肥的集美们，如果只是下午垫垫饥，吃个四分之一的量就好，原因你懂的，毕竟是手抓饼！

用料  

无需揉面，手抓饼版简易苹果派，快手好吃！的做法  

1. 准备好所有食材
   1.饴纯零卡糖1倍甜的甜度、用量与白砂糖一样。
   2.鸡蛋只需要蛋黄
   3.水淀粉比例就是
   淀粉:水＝1:2

2. 1张手抓饼放入6寸派模具，用叉子插小孔，排气，方便烤熟

3. 苹果去皮切小块，与黄油、饴纯零卡糖一起倒入锅中，小火铲软后加入水淀粉勾芡

4. 将苹果馅倒入派底

5. 另一张手抓饼用模具切出造型，盖在苹果馅上

6. 蛋黄液刷在饼皮表面

7. 烤箱190度预热5分钟
   200度烤15分钟后转180度烤15分钟

8. 手抓饼版简易苹果派，完成！

小贴士

1.烤箱的温度和时间，需要根据自己烤箱的脾气来调整哦
2.手抓饼会有一些剩余的边角料，可以用来卷香肠烤~
3.饴纯零卡糖需要根据自己的嗜甜程度调整用量
4.由于派底和表面都是手抓饼，烤的时候会膨胀得比较厉害，不用担心，出炉后它会自己回缩的