苹果派烤箱版

家里苹果大丰收，烤一个低糖版苹果派

用料  

苹果派烤箱版的做法  

1. 30克黄油和面粉揉匀成颗粒状，少量多次添加牛奶揉成面团，分成一大半一小半，大半擀平铺在烤盘上，要稍微大于盘底，小半备用

2. 苹果去皮去核，一个切碎，用十克黄油和糖炒熟到发粘稠，导入烤盘，另一个切薄片铺在上面，上下火一百八十度烤十五分钟

3. 图为初烤，烤时可做派皮编制

4. 将剩余一小半面团擀薄一点切细条，编成网状盖在烤盘上，全蛋打散，加白砂糖，涂在派表面，上下火一百八十度烤二十分钟

5. 稍凉后脱模食用，一定不要等太久，因为凉了不好切，容易碎