面包虾托

儿时妈妈的菜，那时在食物匮乏的时代为我们带来无比幸福٩(๑^o^๑)۶

用料  

面包虾托的做法  

1. 将虾仁洗净控干，剁碎

2. 将肥肉也是同样剁碎，然后将肥肉末和虾仁末放在一起搅拌，加入鸡蛋，淀粉，黄酒，姜末一起搅拌。

3. 将面包片四边都切下去，再将它切成三角形。然后将馅放在面包上，锅放油燒热微火炸至金黄出锅放入盘中即可。

4. 锅放油炸，油温微火

5. 炸至金黄放入盘中即可