秒杀烘焙店的乳酪吐司
吃过很多烘焙店的乳酪吐司,总觉得不是这里不足,就是那里不好,经过几次试验,终于做出了符合自己要求的口味(每个人口味不同,不喜勿喷,当然不足之处可以互相探讨)
用料
黄油 | 20克 |
芝士片 | 一片(大概19克) |
淡奶油 | 20克 |
糖(蜂蜜和细砂糖) | 20克(蜂蜜和细砂糖各10克) |
吐司片(最好是北海道吐司) | 2片 |
秒杀烘焙店的乳酪吐司的做法
烤箱170度预热5分钟
隔水加热融化黄油和芝士片
加入淡奶油拌匀
加入糖(细砂糖和蜂蜜),拌匀
待以上混合物稍稍凝固就可以涂到吐司上了,记得多涂几层,两三层的亚子)
烤箱165度,烤18分钟
最后就是静等美味的劳动成果啦😋
小贴士
1.材料中的糖分可以根据自己口味适当加减
2.每个烤箱脾气不同,时间火候可能会略有不同