电饭锅之★两层鲜奶油蛋糕
这个生日蛋糕是为我妈和我妹准备的,他俩的生日是挨着的,所以,就弄了个两层的蛋糕。
蛋糕胚一如既往是电饭锅做的。。。我在想我什么时候能买烤箱?没有答案,暂时也不想考虑。等我用电饭锅能做到很高境界的时候,再用烤箱也不迟啊,哈哈。
用料
底层的蛋糕是8寸的配方,上面是6寸的配方。 | |
蛋糕胚:低筋面粉 | 鸡蛋 |
鲜奶油 | 圣女果 |
电饭锅之★两层鲜奶油蛋糕的做法
用电饭锅分别做好两个蛋糕胚,倒扣晾凉后取出待用。
取的时候要很小心,因为很容易碎。我是用电饭锅的塑料铲从四周划一圈,然后再深入,慢慢取出来。
抹面一直是硬伤啊!怎么都抹不平,因为我没有买裱花转台,预先善其事,必先利其器这道理我懂!
抹面对我来说最困难,裱花相对轻松,就是怎么也做不出玫瑰花,花瓣很小。难道我用的那个花嘴不是玫瑰花嘴?
加上圣女果做点缀。话说生日快乐四个字好丑啊。。。
一共做了4个小时终于完成了。。。
点上蜡烛,生日快乐!